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清泉的黑小米醋用黑小米酿制的醋

发布时间:2019-06-25 13:29 来源:未知 编辑:admin

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  黑小米醋是用黑小米为合键原料来酿制的,黑小米比普遍小米的淀粉、卵白质、人体所需的酸、炊事纤维、维生素含量都高,富含自然玄色素,与药用乌骨鸡和何首乌雷同,具有滋阴补血、乌发防衰之功用。清泉的黑小米醋用黑小米酿制的醋,联合了老陈醋中的各类自然有机酸和矿物质,让醋的养分代价更高。清泉是一家老字号的山西老陈醋酿制企业,黑小米醋也是清泉本年的新品醋,酿制用的是古板的“蒸、酵、熏、淋、陈”酿制工艺,颜色和口感上酸香醇厚。山西老陈醋的合键原料是高粱,大麦、豌豆、麸皮、谷糠也是古板酿制工艺,颜色也是深玄色的。

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